Quintine Ambrée is een amberkleurig bier met een alcoholgehalte van 8,5% en word bereid met gecarameliseerde mout. De naam van het bier “Quintine” is een referentie naar de folklore uit Ellezelles. Quintine is de naam van een heks die verbrand werd in 1610.
Smaak: karamelaroma, droge mout aroma, zacht karakter