Oude Geuze Oud Beersel is een Belgisch bier van spontane gisting.
De geuze wordt gestoken in Brouwerij Oud Beersel te Beersel. Het is een troebele goudblonde geuze met een alcoholpercentage van 6%. Het wort (lambiek) voor deze geuze wordt gebrouwen bij brouwerij Boon te Lembeek volgens het recept van Henri Vandervelden. Na het mengen van de oude en jonge lambiek gaat het mengsel terug naar brouwerij Boon om te bottelen.
Smaak: hoppig aroma met typische geur van wilde gisten