Brouwerij Malheur
Brouwerij Malheur is een onafhankelijke, familiale bierbrouwerij in Buggenhout in België. De brouwerij werd eind augustus 1997 opgestart en is eigendom van Manu De Landtsheer wiens familie sedert meer dan twee eeuwen bierbrouwers zijn.
Getuigen van het rijke verleden zijn de oude gewelfde kelder van de brouwerij en het antieke koelschip, een ondiepe zinken bak waarin de wort werd gegoten om snel af te koelen.
De blonde Malheur bieren worden gebrouwen volgens een oude en klassieke methode, met gerst, hop en gist maar er worden wél hypermoderne installaties voor gebruikt. De bruine Malheur bieren worden gebrouwen volgens een oude Vlaamse methode met hop en kruiden.
De naam ‘Malheur’ is niet per ongeluk gekozen. Uit een marktonderzoek kwam naar voren dat ‘Malheur’ als een lekker dubbelzinnige naam met plezierige connotaties wordt ervaren, kortom een naam die ook lang blijft plakken.
